副菜 #006 菊菜（春菊）のお浸し 春の味覚『菊菜』を使った一品です。少ない材料でお手軽に作れるのでオススメです！菊菜には独特の風味があるので、味付けはシンプルにしています。 ●材料● 菊菜・・・２把（５〜６束）めんつゆ・・・大さじ２かつお節・・・お好みの量とろろ昆布・・・お... 2025.04.26 副菜
ご飯 #005 サツマイモとさやインゲンの炊き込みご飯 ホクホクとしたサツマイモと素朴な甘味のあるさやインゲンが絶妙にマッチしたやさしい味わいが特徴。お味噌汁やおかずとも相性がよく、おにぎりにしてお弁当に入れてもＯＫ。秋の味覚を感じられる一品です。 ●材料● 米・・・３合サツマイモ・・・中１本さ... 2025.04.02 ご飯
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